Concierge au Burdigala depuis des années, notre cher Ottavio connaît Bordeaux comme sa poche ! Entre les activités incontournables et les secrets bien gardés, découvrez son itinéraire parfait pour explorer la belle ville de Bordeaux et ses environs sous tous les angles en 4 jours…
Jour 1 : Découverte de Bordeaux et de son patrimoine.
Pour une première journée riche en découvertes, voici 5 activités incontournables et variées à faire à Bordeaux !
Pour découvrir la ville et ses richesses de la manière la plus simple, rien de tel qu'une visite guidée de Bordeaux avec une guide conférencière. Deux options s'offrent à vous : une exploration axée sur l'histoire et l'architecture, ou une balade gourmande avec des arrêts chez des artisans sélectionnés pour la qualité et la typicité de leurs produits du terroir. Pendant 2 à 3 heures, vous pourrez ainsi découvrir le centre-ville de Bordeaux, classé en 2007 au Patrimoine mondial de l'UNESCO en tant qu'ensemble urbain exceptionnel, une première mondiale ! Perdez-vous dans les petites ruelles des différents quartiers, chacun offrant une expérience et une atmosphère tout à fait unique pour découvrir Bordeaux en son cœur.
Autre activité incontournable : visiter les Bassins des Lumières. Dans ce lieu chargé d'histoire, admirez une prouesse technologique visuelle et auditive. Installé dans quatre alvéoles de la base sous-marine construite entre 1941 et 1943, cet espace réaménagé propose un spectacle immersif rendant hommage aux grands maîtres de la peinture. De Dalí à Van Gogh, leurs célèbres œuvres prennent vie de manière exceptionnelle, éblouissant petits et grands.
Bordeaux est connu pour ses vins réputés à l'international. Pour les amateurs de vin, la visite de la Cité du Vin est alors incontournable. Contrairement à ce que l'on pourrait penser, il ne s'agit pas d'un musée, mais d'une installation culturelle unique en son genre, célébrant le vin comme un patrimoine universel et vivant. À travers une vingtaine de salles thématiques et interactives, le vin est présenté sous des angles historiques, scientifiques, artistiques et ludiques. Avec ses 3 000 m² d'espace d'exposition, la visite se conclut par une dégustation au 8e étage, à 35 mètres de hauteur, offrant une vue magnifique sur Bordeaux Bacalan et la Garonne.
Pour une sortie plus sportive, optez pour une visite guidée de la ville à vélo ! C'est le moyen idéal pour se déplacer facilement entre les différents quartiers et monuments historiques dans un cadre des plus agréables. En vélo traditionnel ou électrique, profitez d'une bouffée d'air frais lors de cette balade de 3 heures, adaptée à tous les âges !
Pour les amoureux d'art et de culture, ne manquez pas trois musées remarquables ! Le Musée d'Aquitaine rassemble des objets et documents retraçant l'histoire de Bordeaux et de l'Aquitaine, de la Préhistoire à l'époque contemporaine, idéal pour mieux comprendre les origines de la ville et de la région. Le CAPC musée d'Art Contemporain, situé dans l'entrepôt Lainé, présente une superbe collection d'œuvres contemporaines depuis 1984. Enfin, le Musée des Beaux-Arts, fondé en 1801, abrite principalement une collection de peintures allant du XVᵉ au XXᵉ siècle, ainsi que des collections de sculptures et d'arts graphiques.
Et pour terminer votre journée en beauté, offrez-vous un cours de dégustation dans un bar à vin animé par des sommeliers passionnés, tout en partageant une délicieuse assiette de charcuterie et de fromage !
Jour 2 : Sortie en bateau à Bordeaux
Bordeaux est traversé en deux par la belle Garonne sur toute sa longueur. Profitez donc d'une balade commentée par une guide conférencière labellisée UNESCO pour découvrir Bordeaux sous un nouvel angle, au fil de l'eau. Traversez les célèbres Pont de Pierre, pont Chaban Delmas et pont d'Aquitaine pour une expérience maritime au cœur de la ville.
Pour une sortie en bateau à Bordeaux encore plus mémorable, offrez-vous une balade privée sur une luxueuse vedette en direction de Toulouse : la Garonne sauvage. Plusieurs possibilités s'offriront à vous pour le déjeuner selon vos préférences, que ce soit plutôt un pique-nique, un repas préparé par le skipper ou encore le délicieux menu d'un chef qu'il concoctera devant vos yeux, à déguster pendant la navigation.
Jour 3 : Une journée dans les vignobles
Après une journée d'escapade maritime, retrouvez la terre pour une journée unique entre les vignes. Découvrez le pittoresque village médiéval de Saint-Émilion, à quelques kilomètres de Bordeaux, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO en 1999. Perdez-vous dans ses petites rues vous transportant dans un univers hors du temps, avant de visiter deux châteaux grands crus classés. Le conseil d'Ottavio : commencez par une propriété familiale à petite échelle, privilégiant la biodynamie et la tradition, puis continuez par une visite dans une propriété de renommée internationale. Ce village regorge de surprises, avec ses souterrains comprenant la grotte de l'ermitage, la Chapelle de la Trinité ou encore les catacombes de l'Église Monolithe.
Pour le déjeuner, c'est selon vos préférences ! Si vous préférez le pique-nique, installez-vous dans le jardin d'un château, ou optez pour plus de confort dans l'un de leurs restaurants. Saint-Émilion abrite également des restaurants étoilés, gastronomiques ou bistronomiques, offrant une expérience gustative complète, certains proposant même des dégustations des fameux vins de la région.
Jour 4 : Une journée dans le Bassin
Il serait dommage de visiter Bordeaux sans faire une escale sur le Bassin d’Arcachon !
La ville d’Arcachon regorge d’activités et de découvertes. Commencez par une balade détendue au parc Mauresque, puis explorez le marché aux couleurs magnifiques, riche en produits uniques du terroir. Ensuite, visitez l'Observatoire Sainte-Cécile, offrant un belvédère de 25 mètres de haut avec une vue à 360°. Poursuivez votre exploration dans le quartier de la Ville d'Hiver pour une visite remplie d'histoire et d'émerveillement devant une architecture incomparable.
Pour une expérience au cœur du bassin, offrez-vous une visite guidée en pinasse. Passez entre les cabanes tchanquées, explorez la péninsule du Cap Ferret et les jolis villages ostréicoles. C'est le moment parfait pour déguster les fruits de mer réputés de la région et savourer les huîtres et crevettes les plus fraîches accompagnées d'une bouteille de vin blanc. Le skipper vous emmènera au Banc d'Arguin et dans des endroits secrets pour vous baigner et profiter du calme et du soleil.
Enfin, profitez d'un panorama unique sur la fameuse Dune du Pilat, la plus haute dune de sable naturel d'Europe. Elle vous offre une vue à couper le souffle, avec des paysages mêlant sable, forêt et océan. C'est l'endroit parfait pour admirer un magnifique coucher de soleil.
Après quatre jours d'exploration intensive de Bordeaux et de ses environs, vous aurez sans aucun doute découvert une multitude de trésors cachés, des sites historiques emblématiques, et des expériences sensorielles inoubliables. De la dégustation de vins fins à la navigation sur la Garonne, en passant par la découverte des villages pittoresques et des paysages époustouflants du Bassin d'Arcachon, chaque journée a été une aventure unique.
En espérant que l’itinéraire d’Ottavio vous ait inspiré à explorer Bordeaux et ses environs, nous vous souhaitons des voyages remplis d'aventures et de découvertes !